Ice, Ice, Baby – Sommerzeit ist Eiszeit! Wenn auch Du und Dein Kind bei einem leckeren Eis einfach nicht Nein sagen könnt, dann haben wir eine zuckersüße Idee für Deinen nächsten Kindergeburtstag! Denn was passiert wenn Eis auf Kuchen trifft? Richtig, es gibt leckeren Kuchen am Stiel!

In diesem Artikel zeigen wir Dir, wie toll kleine Kuchen am Stiel aussehen können! Doch bevor es losgeht, haben wir eine Liste für Dich, was Du für diese Idee benötigst:

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Für unseren Mini Kuchen am Stiel brauchst Du:

– Silikon Brownie Backform
– Dein Lieblings-Kuchen Rezept
– Kuvertüre hell und dunkel
– Deko (Streusel, Marshmallows, Zuckerperlen..)
– Eis Stiele aus Holz

Wie auf Wölkchen

Grundlage dieser Idee ist natürlich der kleine Kuchen in Kastenform. Dafür kannst Du ganz prima Silikonformen, entweder für Brownies (falls die Formen nicht zu schmal sind) oder Kleinkuchen, nutzen. Schnapp Dir einfach Dein Lieblings-Rezept für einen lockeren, fluffigen Grundteig und los geht’s!

Wenn Du Dir die kleinen Kuchen vorbereitet hast, kann die Verwandlung zum Kuchen am Stiel auch schon beginnen. Als Erstes bereitest Du die helle und dunkle Kuvertüre vor, indem Du sie nach Anleitung zum Schmelzen bringst. Ist die Kuvertüre schön flüssig, kannst Du die Kuchen damit überziehen. Besonders schön ist es, wenn Du dabei nicht den ganzen Kuchen in die flüssige Schokolade tunkst, sondern diese über den kleinen Kastenkuchen fließen lässt. Dabei entsteht ganz automatisch ein natürliches Schokoladen Fließmuster, das nicht nur besonders kreativ sondern einfach zum Anbeißen aussieht. Die mit Schokolade überzogenen Kuchen stellst Du am besten zum Trocknen auf die Seite, in die später Dein Holzstäbchen gesteckt werden soll.

Welche Geschmacksrichtung darf’s sein?

Nachdem Deine Kuchen 1- 2 Minuten angetrocknet sind, kann das Verzieren der leckeren Eis Kuchen beginnen. Streusel in jeder Farbe, Mini Marshmallows, Nusssplitter oder Zuckerperlen sind mehr als erwünscht! Denn: Je mehr Auswahl, desto lustiger wird der Deko Spaß! Was ist deine Lieblings-Kombi?

Zuckersüß

Nachdem Deine Kuchen nun schön dekoriert getrocknet sind, fehlt ein ganz wichtiges Merkmal, das unsere Kuchen erst zum richtigen Eis machen: Der Stiel für unseren Kuchen am Stiel!

Dazu haben wir noch einen Tipp für Dich: Tunke die Spitzen der Holzstäbchen ebenfalls in flüssige Kuvertüre. So hält das Stäbchen besser und Dein Kuchen-Eis ist sicher befestigt!

Zum Trocknen legst Du die Eis-am-Stiel Kuchen einfach auf eine Platte und wartest, bis die Kuvertüre am Holzstäbchen bombenfest sitzt.

Weißt Du, was das Beste an diesem Eis ist? Dass es bei der Party garantiert nicht anfängt zu schmelzen! Die Party kann also losgehen, während Du Dich richtig entspannst und jeder seinen eigenen Kuchen am Stiel knabbern kann.

Wir wünschen Dir ganz viel Spaß beim Dekorieren und Anrichten der Kuchen am Stiel!